E qUaNdO é NÃo É nÃo

E hoje o dia foi oficialmente o dia de Não Bolo!!!!

Eu explico. A minha sogrinha amanhã faz anos e vamos lá jantar, então o P. ligou-lhe e disse que eu fazia o bolo, até aí tudo bem. Quis fazer o mesmo que fiz nos anos do meu sogro, Bolo de Chocolate com Ovos Moles.

Comecei a fazer, até aí tudo bem, o pior foi quando o tirei do forno e tirei da forma, desfez-se, mas como leva ovos moles por cima, sempre dava para disfarçar, comecei a fazer.

Calhou mal, não sei como nem porquê, bom ficou, aspecto, horrível.

Aqui ficam as fotos:

A preparação do bolo de chocolate.

Até aqui as coisas corriam lindamente.

Quando o tirei do forno, ainda na forma....

Bem cozido, aspecto maravilhoso e saboroso :)

E o aspecto final.

Supostamente deveriam ser 2 quadrados perfeitos, mas não, foi montado como um puzzle, e claro que o aspecto dos ovos moles não é este, então ainda lhe deitei um bocadinho de coco por cima, para disfarçar.

Nota Mental: Para a próxima comprar ovos moles já feitos, ou então procurar uma receita onde expliquem melhor como se faz......

Mas atenção que não me dei por vencida, como este não tinha corrido bem, decidi fazer um outro bolo, Pão de Ló de Ovar, pelo menos é o nome do bolo numa receita num livro da minha Mummy, ou seja, bem mais velho que eu, mas igualmente maravilhoso.

Mas claro, que como hoje é o dia do Não Bolo para mim, este também não correu nadinha bem....

Pelo menos fiz o jantar, e para compensar, ficou maravilhoso.....

Bifanas de Porco à Minha Moda

Este, pelo menos, ficou com bom aspecto, saboroso e só sobraram as fotos para amostra :)))))))